About us

We love fresh pasta as much as you do

The history

Making pasta is like giving away happiness! • Produrre pasta è come donare felicità!

The Italian taste ready for your table, so that you can enjoy the magical atmosphere of a good pasta dish with its colors, shapes and aromas. It will bring you back to life • Il gusto italiano pronto per le vostre tavole per ricreare l’atmosfera magica che solo un buon piatto di pasta, con i suoi colori, forme e odori, può riportare in vita.

OUR Roots

Italy is always alive in us

Roberto & Rosita Doná

The Doná-Baldassarini family migrated during the first half of the 1900, from Italy to America, to pursue the “American Dream” the brought in their heart their land and rich culinary traditions. It’s the story of the family who found their own identity through a delicious pasta dish! Pasta e Sapori is the product of a son of immigrant roots who decided to bring to your table the distinct flavor of Italian flavors, with a respect to the traditions of the passing generations. The pasta is made with simple, healthy and economic ingredients: water and flour.

Le famiglie Doná-Baldassarini emigrate nei primi anni cinquanta del Novecento, dall’Italia in America, per inseguire il “Sogno Americano” hanno portato nel cuore la loro terra e le ricche tradizioni culinarie. Ѐ la storia di una famiglia che ha ritrovato la propria identità nel calore di un piatto di pasta! Pasta e Sapori è frutto dell’idea di un inguaribile figlio di immigrati che ha deciso di portare sulle vostre tavole l’inconfondibile sapore dei prodotti italiani, nel rispetto delle tradizioni tramandate di generazione in generazione. La pasta è prodotta con ingredienti semplici, salutari ed economici: acqua e farina.

Our Special Recipe

These are our secret ingredients

Pasta is:

  • Love: an essential ingredient in our pastificio or pasta shop;
  • Tradition: taken from our grandmothers and brought to your tables;
  • Family: ours.

There you have the 3 main ingredients that are in all of our products, ready to be shared with you and for you: simplicity and good health to all.

Pasta è:

  • Amore: ingrediente indispensabile nel nostro pastificio;
  • Tradizione: ripresa dalle nostre nonne e portata sulle vostre tavole;
  • Famiglia: la nostra.

Ecco i tre ingredienti che rendono unici i nostri prodotti, pronti per essere condivisi con voi e per voi: semplicità e buona salute per tutti.